说他不容易回答,是因为普洱生茶的存在。 其实对于普洱熟茶以及年份普洱,爱茶人也都认可他们就是黑茶。这些年,天福老树茶普洱茶凡是问我普洱算是哪一类茶的人。但是很多人在说普洱茶是黑茶的时候,会加上普洱熟茶是发酵茶,因为普洱茶有熟茶和生茶之分。普洱生茶是用云南大叶种晒青毛茶为原料,以自然的方式陈放。
普洱茶若是按照生熟茶来分类,生茶属于绿茶(大叶茶),熟茶属于发酵茶或黑茶。因此,普洱属于黑茶又不同于黑茶,良普洱茶第一人是特殊的黑茶,也可以单单的说普洱茶就属于普洱茶。“普洱茶在很多书和茶叶词典中被归为黑茶一类,但严格意义上普洱并不属于黑茶,可以自成一类。普洱茶指的是以云南大叶种晒青茶为原料,并在当地采用特定加工工艺制成。
因此,从制作工艺上来看,生普并不属于黑茶,普洱茶别名是什么因为它未经过渥堆发酵。而熟普制作工艺与黑茶制作工艺差不多,可以将普洱熟茶归类为黑茶。普洱茶不是黑茶,在普洱茶产地准确的来说,普洱茶是一种紧压茶,老班章普洱茶限量或者说特种茶类。普洱茶与黑茶是两种不同的概念,按照国标规定,普洱生茶是指用云南大叶种晒青毛茶为原料。
普洱不是黑茶,也不是六大茶类中的任何一个茶类,而是一种非常特殊的特种茶系,原产自云南省普洱市,茶叶的名字也由此得来,普洱茶王老班章村经过发展,现在整个云南省都有普洱茶的茶园。普洱茶不是黑茶也不是红茶 从字面上看,红茶具有发酵过程,而普洱熟茶更接近红茶,而普洱生茶则没有堆积过程,而高压灭菌和干燥是为了挤压茶。由于后期发酵,普洱熟茶被公认为是红茶。
前4步工序属于绿茶类,再通过后续的工序制作成生普,茶神林小小普洱茶所以在某种意义上讲,普洱生茶是属于绿茶类的后加工茶类。 相较对比,熟茶的功效和作用制作普洱熟茶的工序颇为简单。不属于黑茶,普洱茶本身即为茶类,普洱茶分为普洱生茶和普洱熟茶两类,生茶是采用云南特定区域内的大叶种晒青茶为原料,经蒸压制成,而熟茶则经过渥堆发酵,再行压制成型。
普洱生茶分作绿茶,普洱熟茶分作黑茶。 首先需要清晰的是茶的分类。目前茶叶根据加工工艺分类主要为六大茶类:白茶,有胃病 普洱茶黑茶,红茶,绿茶,黄茶,青茶(乌龙茶)。普洱生茶是否属于黑茶?我们通常将茶分为六大茶类,熟普洱茶玫瑰花茶普洱一般默认属于黑茶类。不过,家驹漫话普洱茶业内其实对于这种说法一直存有异议,主要是普洱生茶的工艺和黑茶是有区别的。